EAUX SECOURS

On nous demande souvent de réagir à l'actualité mais d'une part, nous choisissons de faire du concret sur le terrain, et d'autre part, si vous preniez le temps de regarder l'actualité quotidienne, année après année, vous verriez qu'elle est toujours la même!

Problèmes de pouvoir d'achat, problèmes financiers des Nations, problèmes de sécurité, problèmes de santé, pollutions en tous genres...tout cela est de notre responsabilité.

C'est pourquoi, le projet de société de l'Alliance Ecologiste Indépendante repose sur l'écologie. Mais au sens du mot écologie: l'écologie intérieure (Education et Santé), l'écologie relationnelle, l'écologie économique, l'écologie démocratique et aussi l'écologie environnementale.

Je sais bien que notre société nous a habitués au goût du complexe et au mépris de la simplicité mais c'est ce que nous mangeons et buvons qui symbolise nos égarements.

En mangeant lorsqu'on a vraiment faim, en mangeant en conscience, en réduisant la part des produits d'origine animale, en choisissant des produits en vrac, frais, locaux et de saison, manger bio devient possible pour toutes les bourses. On dépensera alors moins et on sera en meilleure santé.

Ce qu'on boit est du même acabit: la majorité du budget boissons d'un ménage c'est l'alcool, les boissons gazeuses chimiques et les sirops. En buvant de l'eau, en apportant simplement un filtre si votre eau du robinet est mauvaise, vous faites du bien à la planète, à votre corps et à votre portefeuille. Les paysans d'une région du Bengale en Inde accusent les dirigeants de l'usine Coca Cola de tarir les nappes phréatiques locales en pompant un million de litres d'eau par jour.

La FAO (l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) explique qu'il faut 10 à 30 litres d'eau douce pour fabriquer un litre de carburant automobile ou un litre de bière ou un kilo de ciment; 30 litres pour la puce de votre portable, 40 litres d'eau pour produire un kilo de laitue, 100 litres d'eau pour fabriquer un kilo d'acier, de sucre ou d'engrais, 300 à 500 litres d'eau pour fabriquer un kilo de papier, de tournesol, de laine brute ou de nitrates; 500 litres d'eau pour fabriquer un kilo de pain complet, 1 000 à 1 500 litres d'eau pour fabriquer un kilo de soie artificielle ou un kilo d'aluminium ou un kilo de blé ou de sucre; 3 000 litres pour fabriquer un tee-shirt en coton; 4 500 litres d'eau pour élaborer un kilo de maïs, de fromage ou de riz.

10 000 litres d'eau pour produire un kilo de viande dans un élevage (les aliments des animaux requièrent beaucoup d'eau).

10 tonnes d'eau pour raffiner une tonne de pétrole et 10 fois plus pour fabriquer une tonne de fibres synthétiques.

Il faut 2 à tonnes de pétrole pour produire une tonne d'engrais.

La boucle est bouclée!

On épuise l'eau d'un côté et, de l'autre on pollue ce qui reste.

Avec l'organisation mondiale actuelle, nous aurons de plus en plus de problèmes de quantité d'eau  et de qualité de d'eau.

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Je rappelle que les postes alimentaires et (mauvaise)santé représentent le quart de nos revenus (source : INSEE. Cet organisme nous dit aussi que le Français moyen consomme trois fois plus aujourd'hui que voilà 50 ... et on n'est pas trois fois plus heureux!).

Certains nous diront "Et le plaisir alors?". D'abord, un plaisir mérite ce qualificatif s'il n'implique pas une souffrance après, et je note que, par exemple, le plaisir d'avaler une boisson incompatible avec le Vivant dure quelques seconde ...

Le plaisir de la simplicité, le plaisir d'être bien dans son corps et dans sa conscience méritent d'être goûtés.

Je vous en prie, rappelez-vous bien de votre pouvoir de consommateur, d'épargnant, de penseur et de votant. Bref, de votre pouvoir d'être humain.

On passera alors de notre civilisation du stress à la civilisation des ... plaisirs.

Jean-Marc GOVERNATORI, Co-président de l'ALLIANCE ECOLOGISTE INDEPENDANTE.